1
Полукопчённая молочная колбаса - это разновидность колбасы, которая обычно приготавливается из молочного мяса (такого как говядина, свинина или курица), с добавлением молока или молочных продуктов для придания более нежного вкуса и текстуры. Эта колбаса часто подвергается частичной копчении или дымления, чтобы придать ей характерный аромат и вкус, но не настолько сильный, как у полностью копчёной колбасы.
